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Definición de Binza
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En una cebolla, piel delgada y delicada que la recubre.
Ejemplo: Al pelar la cebolla se le quita la binza.
En el huevo de un ave, piel delgada y delicada que recubre la parte interior de la cáscara.
Ejemplo: Cuando pelas un huevo duro se ve muy bien la binza.
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