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Definición de Buñuelo
Masa de harina, agua y, generalmente, otros ingredientes, que se fríe en pequeñas cantidades y resulta una bola hueca que puede rellenarse.
Ejemplo: Hoy comemos buñuelos de bacalao.
En zonas del español meridional, pan dulce de forma aplanada, hecho con harina y frito en aceite
buñuelo (de viento) el que se rellena con algo dulce>
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En zonas del español meridional, pan dulce de forma aplanada, hecho con harina y frito en aceite
buñuelo (de viento) el que se rellena con algo dulce>
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